vegetarischer Wochenend-Kochkurs mit Franz Keller auf dem Haftelhof

Freitag, 16.02.2024 - Sonntag, 18.02.2024

Freitag (16.2.2024): Franz Keller kocht für die Teilnehmer und deren Begleiter
- 19:00 Uhr: Überraschungsmenü
- danach: Gespräch über gesunde / nachhaltige vegetarischen Ernährung mit Tipps

zur Auswahl der Grundprodukte und zur Herstellung / Vorbereitung / Auswahl und Aufbewahrung von Brühen, Vinaigrette, Kräuter, Gewürze ...

Samstag (17.2.2024):

• -  9:00 Uhr: Haftelhof-Frühstück

• -  10:30 Uhr: Vorbereitung Mittagsmahl gemeinsam mit den Teilnehmern

• -  13:00 Uhr: Mittagsmahl

• -  14:00 Uhr - 16:00 Uhr Pause zum Erholen

• -  16:00 Uhr: Vorbereitung Abendmahl gemeinsam mit den Teilnehmern

• -  19:00 Uhr. Abendmahl
  - danach: musikalische Klänge

Sonntag (18.2.2024):

- 9:00 Uhr: Haftelhof-Frühstück
- 10:30 Uhr: Vorbereitung kleines Mittagsmahl - 12:30 Uhr: Mittagsmahl

Reservierungen nur über http://www.haftelhof.org/

Haftelhof / Werkstatt für verborgene Talente
Haftelhof 1
76889 Schweighofen

Telefon: (0049) 6342 919918
Email: werkstatt@haftelhof.org

Fotos © Haftelhof