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Franz Kellers Falkenhof

Vom Einfachen das Beste

 
 

Auf meinem Bauernhof oberhalb des wunderschönen Wispertals, mit weitläufigen Außenweiden und wunderschönen Wiesen für meine Tiere, mit frischer Luft und würzigem Gras, lebe ich meinen Traum vom Kochen als Genusshandwerk.

So schaffe ich ein neues Bewusstsein für eine umfassende und ganzheitliche Betrachtungsweise des Kochens mit besten Lebensmitteln.

Angebliche Effizienz ist das entschuldigende Schlagwort in der Massentierhaltung. Die Achtung vor der Kreatur jedoch ist garantiert der richtige Weg. Die Natur gibt uns die wahre Effizienz vor, für gesunde Produkte jenseits der Massenware: Intensives sinnliches Wahrnehmen, gutes Essen ohne Ablenkung durch Dekoration und Effekthascherei. Denn Genießen will gelernt sein – besonders in der heutigen Zeit.

So lässt sich Ruhe finden: das Wild, die Rinder, Gänse, Hühner und Bunte Bentheimer Schweine in freier Natur beobachten. Die Seele baumeln lassen, wandern, reiten, gut kochen, essen und trinken. Ich lade Sie ein, mit mir zu genießen und das Leben zu feiern.

Ihr Franz Keller

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Essen und Trinken

Genießen auf dem Falkenhof

 

Der Falkenhof bietet beste Voraussetzungen um Feste zu feiern; für einfach köstliche Mahlzeiten, Kochkurse, Küchenparties, Geschäftsessen und auch arbeitsreiche Tagungen mit genussvollem Abschluss. Für Gäste, die über Nacht bleiben wollen, gibt es Gästezimmer.

Gerne gestalten wir maßgeschneiderte Programme für Sie. Bitte sprechen Sie uns an.

Oder kommen Sie zu einer unserer Veranstaltungen. Da diese nur wenige Male im Jahr stattfinden, möchten wir Sie bitten, frühzeitig zu reservieren. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

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Der Weg zum Falkenhof

Heidenrod - Dickschied

 

Franz Keller's Falkenhof

Falkenhofstraße 1
65321 Heidenrod-Dickschied
Telefon: +49 - (0) 175 - 2087867

E-Mail: falkenhof(@)franzkeller.de

Für Gäste, die die analoge Anreise bevorzugen:

Von Hattenheim oder Eltville Richtung Kiedrich fahren, dann nach Hausen vor der Höhe, dort links halten nach Obergladbach/Niedergladbach weiter durchfahren bis zur quer verlaufenden Wispertalstrasse. Dann rechts abbiegen Richtung Langenseifen/Bad Schwalbach, dann nach ca. 800m links abbiegen Richtung Katzenelnbogen, nun die Serpentinen hochfahren und dann liegt der Falkenhof links vor dem Ort Dickschied.

 
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Kontakt

Fragen zum Falkenhof?

 

Sie würden gerne eine der Falkenhof Veranstaltungen besuchen, aber kein Termin paßt zu ihrem Termin Kalender? Sie interessieren sich für ein individuelles Veranstaltungs Programm für eine Familien Feier oder eine Tagung? Egal um welche Frage es sich handelt schreiben Sie uns, wir freuen uns auf ihre Nachricht.